Sélection des vins du domaine – 2 étoiles – Guide Hachette 2026

18 septembre 2025 | Actualités

Nos cuvées Louise et Jean Cassignol 2022 ont été sélectionnées et récompensées de 2 étoiles (vins remarquables) pour le guide Hachette des vins 2026.

Louise, 2022, Languedoc – AOP Fitou – Carignan, Grenache, Syrah

« La bouche apparaît ample, ronde, gourmande, offrant un grand bol de fruits rouges enrobé d’une note grillée avec en soutien des tanins soyeux et une finale alerte, salivante. »

Jean Cassignol, 2022, Languedoc – AOP Fitou – Carignan, Grenache noir

« Un Fitou intense au nez comme en bouche, avec du volume, de la suavité, des tanins fondus et une belle persistance aromatique »