Rosé de Martin
IGP Vallée-du-Paradis – Vin rosé bio
8,00€
Pour symboliser le Rosé de Martin, un voilier, passion partagée en famille, véritable appel à la liberté et à l’aventure ! Pour l’incarner, Martin, notre fils cadet. Une évidence, nageur passionné, son élément, l’eau évidemment, mais aussi la Terre ! Déterminé, discret et indépendant, une cuvée à son prénom, déclinée en blanc, rouge et rosé pour continuer à écrire notre histoire de famille.
Culture & vinification
Terroir : côteaux de schistes
Cépages : grenache noir and cinsault
Âge moyen des vignes : 40 ans
Vendanges : manuelles
Rendement : 25 hl /Ha
Vinification : pressurage direct et thermorégulation
Élevage : 6 mois en cuve inox
Dégustation
Nez : nez à dominante florale
Bouche : bouche ronde avec des notes de pêche blanche
Température de service : 12°C
Accords mets & vins : un vin rosé idéal pour accompagner les salades d’été, les entrées froides, les charcuteries, les plats méditerranées ou qui s’apprécie seul en apéritif
Découverte
Notre gamme Découverte regroupe les vins les plus abordables du producteur. Ils sont conçus pour être accessibles à tous, tout en offrant une introduction fidèle à la qualité et au style de la maison. Ils présentent des profils plus simples, mais restent représentatifs du domaine.
Rouge de Martin
IGP Vallée-du-Paradis
Vin rouge d'assemblage, cépages syrah, grenache et cinsault. Élevage en cuve inox. Bouche équilibrée, notes florales et minérales.
Blanc de Martin
IGP Vallée-du-Paradis
Vin blanc d'assemblage, cépages grenache blanc et gris. Élevage en cuve inox. Vin frais et harmonieux. Bouche équilibrée, notes florales et minérales.
Rosé de Martin
IGP Vallée-du-Paradis
Vin rosé d'assemblage, cépages grenache noir et syrah. Élevage en cuve inox. Vin frais et convivial. Nez floral, bouche ronde, notes de pêche blanche.
