Nos vins
Chaque vin du Domaine Laurent Cassignol est une expression authentique du terroir des Hautes Corbières, élaboré avec soin pour capturer la pureté et le caractère de notre région.
Signature
Les vins de la gamme Signature sont issus d’une vinification originale en amphores ou en barriques intégrales afin de sublimer leur profil gustatif.
Tradition
Les vins de la gamme Tradition représentent le cœur de la production, et incarnent le style typique du domaine. Vins emblématiques du domaine reflétant le terroir et le savoir-faire du vigneron, ce sont les références les plus connues et les plus vendues de notre production.
Découverte
La gamme Découverte regroupe les vins les plus abordables du domaine. Ils sont conçus pour être accessibles à tous, tout en offrant une introduction fidèle à la qualité et au style de la maison. Ils présentent des profils accessibles et représentatifs du vignoble.
Éphémère
La gamme Éphémère met en avant des vins inédits, issus d’une envie de tester une nouvelle méthode de vinification, un cépage particulier, ou une approche expérimentale ou innovante.
Collab’
Cuvées produites en édition limité et en petite quantité, issues de collaborations particulières.
Réserve
La gamme Réserve réunit nos cuvées les plus âgées.
